春节
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何庆贺这个节日,千百年来,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
例如贴春联、放鞭炮、剪窗花、给压岁钱等等,最重要的习俗,还是吃年夜饭!
年夜饭
除夕之夜缺不了年夜饭,也叫团圆饭,是一年中与亲人相聚的日子,年夜饭的习俗可以追溯到南北朝时期。
尽管现在交通发达,科技发达,可以随时看到家人,但这个习俗还是流传下来了。
中国幅员辽阔,各地风俗差异较大↓↓↓
北方年夜饭中主要菜色包括水饺、鱼、年糕等。水饺形似元宝,寓意招财进宝;“鱼”字音同“余”,鱼菜要有剩余,寓意年年有余;年糕有年年高升之意。南方地区比较多的是鸡、鸭、肉,必须要有的是鱼,以及各种丰盛汤锅。
按照老礼,除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,年夜饭中首席为辈分最高的长者,末席为辈分最低者,首席动筷,宴席才算正式开始。
守岁
除夕,达旦不眠,谓之‘守岁’
吃完年夜饭,一家人欢聚一堂,叙旧话新,畅谈来年的希望,通宵不眠,等待着新一年的到来。
守岁不仅是对逝去一年的留恋,更是对新的一年的殷切期盼,不过,现在已经有很多年轻人不再守岁了。
最后,祝愿解忧全体员工新年快乐,好好享受与家人相聚的时光,咱们来年再见!
2021-03-30
2021-01-11
2020-12-25