2020-01-19

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 春节


    春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何庆贺这个节日,千百年来,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。


    例如贴春联、放鞭炮、剪窗花、给压岁钱等等,最重要的习俗,还是吃年夜饭!


    年夜饭


    除夕之夜缺不了年夜饭,也叫团圆饭,是一年中与亲人相聚的日子,年夜饭的习俗可以追溯到南北朝时期。


    尽管现在交通发达,科技发达,可以随时看到家人,但这个习俗还是流传下来了。


    中国幅员辽阔,各地风俗差异较大↓↓↓


    北方年夜饭中主要菜色包括水饺、鱼、年糕等。水饺形似元宝,寓意招财进宝;“鱼”字音同“余”,鱼菜要有剩余,寓意年年有余;年糕有年年高升之意。南方地区比较多的是鸡、鸭、肉,必须要有的是鱼,以及各种丰盛汤锅。


    按照老礼,除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,年夜饭中首席为辈分最高的长者,末席为辈分最低者,首席动筷,宴席才算正式开始。


    守岁


    除夕,达旦不眠,谓之‘守岁’


    吃完年夜饭,一家人欢聚一堂,叙旧话新,畅谈来年的希望,通宵不眠,等待着新一年的到来。


    守岁不仅是对逝去一年的留恋,更是对新的一年的殷切期盼,不过,现在已经有很多年轻人不再守岁了。


    最后,祝愿解忧全体员工新年快乐,好好享受与家人相聚的时光,咱们来年再见!


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